Eel Stewardship Fund

Le fonds Eel Stewardship Fund (ESF) a été fondé afin de pouvoir payer des activités contribuant au rétablissement de la population des anguilles dans les eaux intérieures de l’Europe. Ce cycle de vie naturel de l’anguille a été interrompu radicalement par l’activité de l’homme dans les décennies passées. C’est pourquoi le stock des anguilles a diminué considérablement. Pour rétablir la population des anguilles, l’ESF a été fondé. Le fonds est utilisé entre autres pour capter les civelles à des endroits où celles-ci ne pourraient pas survivre par l’impossibilité d’atteindre l’eau douce à partir de ces endroits. Ces civelles sont ensuite relâchées dans des zones de croissance saines. Le fonds supporte aussi les projets “Paling Over De Dijk” (Anguilles au-dessus de la digue). Ce projet consiste à aider les anguilles adultes à retourner en sécurité vers leurs zones de frai dans l’océan.

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    A part le repeuplement des jeunes anguilles et les projets tels que “Paling Over De Dijk”, l’ESF est utilisé pour recherches, traçabilité et durabilité du secteur.

    • L’ESF stimule les recherches scientifiques concernant les anguilles en vue du développement des connaissances relatives à ce poisson mystérieux. Des scientifiques européens travaillent ensemble à combler les lacunes dans les connaissances. L’association DUPAN collabore aux Pays-Bas avec l’Université & Recherches de Wageningen dans plusieurs enquêtes dédiées à l’anguille, par exemple dans l’Eelric où l’on examine la reproduction artificielle. Des scientifiques du monde entier s’y sont engagés.
    • L’ESF stimule le développement du Sustainable Eel Standard (Norme durable pour anguilles) du SEG. Cette norme assure une Chaîne de Conservation fermée. Celle-ci garantit une traçabilité complète de l’anguille de la capture à l’assiette, y compris par exemple la réduction au minimum des captures accidentelles et la mortalité inutile pendant la pêche.
    • Le fonds stimule finalement la développement et l’adoption de méthodes de traitement respectueuses de l’environnement et des animaux.

    Ainsi les utilisateurs du logo ESF contribuent à l’amélioration durable de la population des anguilles en Europe, alors que le secteur des anguilles assume sa responsabilité.

     

     

L’anguille et CITES

La Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora est une convention internationale entre 181 pays. L’objectif de cette convention consiste à garantir que le commerce des animaux et plantes sauvages n’en compromettent pas l’existence. L’anguille européenne a été ajoutée à l’Annexe II de CITES afin d’assurer que le commerce de cet espèce animale ait lieu effectivement selon les règlements.

Voulez-vous aider?

Vous pouvez manger l’anguille en sécurité. Mais choisissez l’anguille pourvue du logo bleu ESF. Vous êtes sûr alors de contribuer à aider les jeunes anguilles vers un habitat excellent, à aider les anguilles adultes à passer la digue, ainsi qu’à des recherches scientifiques. Ces mesures et une pêche étant bien contrôlée et régularisée nous permettent de savourer l’anguille maintenant et à l’avenir.

Amélioration

En Europe il y a des dizaines de milliers de civelles et d’anguillons* qui sont repeuplés en eau douce en vue de l’amélioration de la population naturelle des anguilles et d’augmenter les possibilités d’échappement des anguilles argentées. Un pourcentage de 60% des civelles captées est utilisé pour les projets de rétablissement de l’anguille.

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Paling Over De Dijk

“Paling Over De Dijk” est une mesure supplémentaire impliquant le sauvetage de dizaines de milliers d’anguilles reproductrices, souvent longues d’un mètre, dans le voisinage de pompes et de turbines de centrales à cogénération.

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Recherches

Les anguilles sont des animaux primaires qui peuplent la terre déjà depuis 100 millions d’années environ. Ayant survécues aux changements climatiques tels que les âges glaciaires, elles ont la capacité de s’adapter aux déplacements des continents.

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Eel Stewardship Association

Le fonds Eel Stewardship Fund (ESF) a été fondé afin de pouvoir payer des activités contribuant au rétablissement de la population des anguilles dans les eaux intérieures de l’Europe.
Ce cycle de vie naturel de l’anguille a été interrompu radicalement par l’activité de l’homme dans les décennies passées. C’est pourquoi le stock des anguilles a diminué considérablement. Pour rétablir la population des anguilles, l’ESF a été fondé. Le fonds est utilisé entre autres pour capter les civelles à des endroits où celles-ci ne pourraient pas survivre par l’impossibilité d’atteindre l’eau douce à partir de ces endroits. Ces civelles sont ensuite relâchées dans des zones de croissance saines. Le fonds supporte aussi les projets “Paling Over De Dijk” (Anguilles au-dessus de la digue). Ce projet consiste à aider les anguilles adultes à retourner en sécurité vers leurs zones de frai dans l’océan.

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    (Deutsch) Die Mitglieder der ESA erhalten aus dem Eel Stewardship Fund Mittel, die durch den Verkauf von Aalen zum Verzehr in den jeweiligen Ländern eingenommen wurden. Weitere Mittel fließen – neben dem Verkauf – auch von Lebensmittelherstellern, sowie durch Zuschüsse und Spenden. Dank des Sustainable Eel Fund ist es den ESA-Mitgliedern möglich, eine Vielzahl von Erhaltungsaktivitäten zu finanzieren.

Membres de l’ESA

Membres de l’ESA

L’ESA a été fondée en Décembre 2015. Actuellement il y a trois états membres de l’ESA: l’Angleterre, l’Allemagne et les Pays-Bas. Plus de pays s’y joindront dans l’immédiat.

Si vous désirez savoir plus des développements de l’ESA dans votre pays, veuillez remplir le formulaire de contact.

DUPAN

DUPAN se compose de l’Association néerlandaise de Commerçants d’Anguilles (NeVePaling), de l’Association néerlandaise de Pisciculteurs (NeVeVi), ainsi que de l’organisation de pêcheurs professionnels (netVISwerk). DUPAN entreprend des activités qui contribuent au rétablissement accéléré et durable du stock d’anguilles dans les eaux néerlandaises et européennes. A titre d’exemples: le repeuplement de jeunes anguilles et aider les anguilles adultes à passer les digues.

DUPAN s’occupe ensuite de solutions plus durables pour la capture et l’élevage d’anguilles et de méthodes de traitement respectueuses de l’environnement et des animaux. DUPAN supporte également des recherches scientifiques concernant les anguilles.

IFEA

Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA) est une association allemande de commerçants et de cultivateurs d’anguilles. L’objectif de l’association implique le rétablissement de l’anguille européenne. L’IFEA entreprend des activités contribuant au rétablissement durable de la population des anguilles en Allemagne et en Europe. Cette association s’occupe en outre de solutions durables visant la capture et l’élevage d’anguilles, y compris les méthodes de traitement respectueuses de l’environnement et des animaux. L’IFEA favorise en plus les recherches scientifiques concernant les anguilles. L’association contribue ainsi à un secteur durable allemand et à un stock d’anguilles saines.

Sustainable Eel Group

Le Sustainable Eel Group (SEG) est une organisation européenne qui s’enquête avec des partenaires différents sur la conservation et la remise en état de la population des anguilles. L’organisation, fondée en 2010 à Londres en tant qu’une entreprise not for profit, (sans but lucratif), a évolué vers une organisation européenne comptant trois commissions indépendantes de scientifiques, d’organisations de défense de la nature et du secteur même.

La mission:

Populations d’anguilles saines, réparties dans des domaines naturels divers où elles peuvent remplir leur rôle dans l’écosystème aquatique et supporter ainsi l’usage durable en ce qui concerne les hommes, les économies et les traditions. Ce qui est totalement conforme à la déclaration de l’IUCN: “Un commerce bien régularisé peut fournir une contribution positive à la préservation d’une espèce animale menacée.”

Devenir membre de l’ESA et de l’ESF?

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Pêches

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Aquaculture

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Commerce

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Commerce de détail et restauration

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